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宿州地处苏鲁豫皖四省交界，隋唐大运河通济渠穿城而过，自古便是漕运枢纽。当地的伏羊宴是安徽省级非物质文化遗产，鱼咬羊是头牌硬菜，这道菜暗合“鲜”字本源——鳜鱼腹中填入羊肉，红烧慢炖，鱼鲜与羊脂相互渗透，两种鲜味在舌尖碰撞。另一碗萧县羊肉汤，汤色乳白如琼浆，浓而不腻，配一勺伏前头茬辣椒制成的羊油辣子，当地流传“伏羊一碗汤，不用开药方”，三伏天食羊以热制热，是这片土地上的人与自然相处的古老智慧。

宿州泗县的特产金丝绞瓜，是有六百多年栽培史的国家地理标志产品，不用刀切，只需揉搓便能天然成丝。“揉瓜出丝”讲究45度角、掌心用力、顺势缓揉金碧娱乐官网，揉出的瓜丝金黄莹润，凉拌时清脆爽口金碧娱乐官网，油炸成脆皮则外酥里嫩。作为中国传统三大名梨之一，砀山酥梨则是宿州人献给世界的清甜，皮薄如纸、落地即碎、汁多如泉。极具创意的酥梨糖醋肉以鸡胸肉片裹住梨丁，炸至金黄，再挂上糖醋酱，外酥里润，果香解腻。

淮河馈赠的鲜味，还有红烧河蚬。蚬肉厚实，烹饪前需用擀面杖反复捶打，方能嫩而不柴。下猪油、配腊肉、猛火快炒，蚬肉吸饱油脂，咸香与清鲜交织，汤汁浓郁泡饭一绝。而毛豆烧鸡爪筋，是当地人的乡愁。大火猛炒，毛豆脆嫩，鸡爪筋软糯弹牙，一刚一柔，越嚼越香。还有软炒豆饼，绿豆粉制成的小饼，用温和火力推炒至外皮微润、内里柔韧，独有一份软糯筋道。

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6月5日，辽宁丹东东港市孤山镇，大孤山脚下，孤山镇一年一度的万人送考成为全镇的盛大节日。这场暖心的乡土民俗活动，已在当地接续传承31年。全镇各界群众自发集结，为东港市第一中学(简称东港一中)参加高考的学子保驾护航。东港一中位于孤山镇，每年高考季，参加高考的考生都要去60公里外的东港市内考点参加高考。(作者：孙成武)

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一个叫“哭哭马”的丑萌玩偶，引得年轻人争相购买，3天订单暴涨300%；为了一场演唱会，年轻人“打飞的”奔赴另一座城；为了喜欢的IP，蹲点守候心仪的“谷子”发售……从文化音乐到潮玩手办，从虚拟商品到潮流娱乐，从“买东西”到“买感觉”，情绪消费成为青年消费新热点。为何情绪消费深受年轻人喜爱？如何加强正向引导？记者进行了走访调研。

在浙江杭州上城区延安路名创优品，包挂专区人气爆棚。从经典动漫IP到原创设计，品类繁多，价格从几十元到上百元不等。“这个粉色限定款很符合我现在的心情。”货架前，年轻顾客小赵正仔细挑选心仪的三丽鸥包挂，反复搭配比对。在她看来，这些看似微不足道的小物件有着独特的治愈力量。“包挂不仅看着赏心悦目，也能带来心灵慰藉。”小赵说，不少同龄人和她一样，养成了“日更包挂”的习惯，用小小的仪式感调剂生活。

情绪消费背后，是年轻人对精神世界的需求与探索。有专家表示，读懂青年的情绪密码，才能找到年轻人的深层需求与文化自信、创新创造等主流价值的内在契合点，将“情绪”沉淀为“情怀”，将“消费”升华为“认同”。同时，社会各界也要鼓励青年通过实践、社交与创造等途径构建自我价值，将关注点从“以消费界定自我”转变为“以行动塑造自我”，培育出更具韧性、更为多元的情感调节能力与价值认同方式，实现从情绪满足到价值认同的跃升。

“花钱买治愈”，并非获取情绪满足的单一路径，降低对外部物质认同的依赖，在公益实践、技能学习、文化浸润中收获精神滋养正在成为新的风尚。浙江温州市鹿城区，火爆出圈的青年夜校成为青年丰盈自我的新阵地，非遗手作、咖啡拉花、声乐舞蹈、短视频创作等普惠课程一经上线便“秒空”。有学员感慨：“比起跟风溢价买周边、打卡网红店，静下心学一门技能、认识一群同频朋友，这种踏实的快乐更长久、更治愈。”